Ингредиенты 8 порций:
1. Яйцо куриное 2 штуки
2. Сахар 3 столовые ложки
3. Соль щепотка
4. Сахар ванильный 10 г
5. Разрыхлитель 15 г
6. Молоко 2 столовые ложки
7. Мука пшеничная 250 г
8. Творог мягкий 250 г

1. Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
2. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.
3. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах примерно 12 минут.
4. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять отправить в духовку на 3–5 минут, до зарумянивания.

[300x300]