Мобильный LiveInternet Клубничный торт на день рождения | АНИЯ_БАЖЕНОВА

Авторизация

Дневник АНИЯ_БАЖЕНОВА Лента друзей - Дневник - Полная версия

Клубничный торт на день рождения 08-05-2023 12:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

О, как не вовремя порой приходит время!

Михаил Михайлов "Милая, родная"

Ингредиенты:

♦ 6 яиц
♦ сколько яиц - столько столовых ложек сахара + 1 столовая ложка
♦ мука - половина от количества сахара
♦ 1 чайная ложка разрыхлителя
♦ 1 апельсин
♦ 250 мл сливок
♦ 250 клубники (для начинки)
♦ 250 г клубники (для украшения)
♦ молоко, обжаренные рубленные орехи

Приготовление:

Для начала взбейте желтки с сахаром до бледной однородной смеси. Добавьте цедру апельсина, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте. Если тесто слишком густое, добавьте молока.

Белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно введите их в основную массу.
Перелейте тесто в приготовленную форму для пирога (смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки). Выпекайте при 160ºC 35-40 минут.

Остудите корж и когда он достигнет комнатной температуры разрежьте ножом вдоль на две части, чтобы получилось 2 коржа. На каждый выжмите апельсиновый сок (половины апельсина должно быть достаточно для 2 коржей).

Клубнику мелко нарежьте. Взбейте сливки, добавьте к ним столовую ложку сахара.
Нанесите немного крема на каждый корж, выложите клубнику

и закройте еще небольшим количеством крема. Соедините коржи и нанесите оставшийся крем по всей поверхности торта.

Сверху выложите клубнику и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Присыпьте рубленными орехами и подавайте.

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

МОНЮШКА 08-05-2023-14:18 удалить

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничный торт на день рождения | АНИЯ_БАЖЕНОВА - Дневник АНИЯ_БАЖЕНОВА | Лента друзей АНИЯ_БАЖЕНОВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»