• Авторизация


31. Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью 03-02-2023 18:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

IMG_4751 (640x442, 281Kb)
lir (100x39, 0Kb)— Мама, можно мне конфетку?
— ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ МОЙ СУП!!



Когда увидела рецепт, подумала, что должно быть
очень вкусно. И точно, очень вкусные щи получаются.

Рецепт от Ириши с say7

Необходимые продукты:

Любое мясо для бульона.
Капуста - пол кочана
Картошка - 3-4 шт.
Фасоль стручковая зеленая (замороженная) – пол пачки, это 200г
Фасоль красная консервированная - 1 банка (или отварить заранее обычную фасоль)
Лук репчатый – 1шт.
Морковь – 1шт.
Помидоры – 2 шт.
Зелень, соль, специи – по вкусу.
Чеснок


Приготовление:

Я делала без мяса.

Картошку почистить, нарезать кубиками
bp (1) (620x465, 171Kb)

и поставить варить.



Понадобится вот такая фасоль.
bp (2) (620x465, 209Kb)



Красную фасоль я промыла
bp (3) (620x465, 199Kb)



Капусту нашинковать


Морковь натереть, лук порезать мелко.
bp (4) (620x465, 178Kb)

Зажарить на масле.
bp (5) (620x465, 200Kb)



Помидоры помыть.
bp (15) (620x465, 164Kb)



Порезать кубиками.
bp (6) (620x465, 196Kb)



Фасоль помыть.
bp (7) (620x465, 212Kb)



Разрезать на 3 части.
bp (8) (620x465, 193Kb)



К моркови с луком добавить помидоры,
поджарить.
bp (9) (620x465, 225Kb)




Как картошка сварится, положить капусту.
bp (10) (620x465, 137Kb)



И тут же зеленую фасоль.
Как закипит варить 5 минут (или до мягкости капусты)
bp (11) (620x465, 172Kb)



Добавляем зажарку с красной фасолью
bp (12) (620x465, 275Kb)



Посолить, поперчить, добавить любимые специи,
лавровый лист. Дать закипеть.
bp (13) (620x465, 184Kb)



Зелень и 2-3 зубчика чеснока измельчить,
bp (14) (620x465, 235Kb)

положить в щи, перемешать и выключить.
Пусть настоится некоторое время
bp (620x465, 196Kb)



Вкуснейшие щи готовы! Разливаем по тарелкам и садимся обедать...

Приятного аппетита!


63306789_0_3f765_c5543400_XL (496x91, 14Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 31. Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью | АНИЯ_БАЖЕНОВА - Дневник АНИЯ_БАЖЕНОВА | Лента друзей АНИЯ_БАЖЕНОВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»