Разбиваем печенье на мелкие куски и добавляем кофе в начинку. Шоколадный торт-рулет без духовки и сковородок
29-06-2022 19:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
В голове слышался грохот — рушились грандиозные планы...
Для вкусно шоколадного рулета в качестве основы достаточно взять печенье и немного кофе. Печенье у нас будет играть роль теста, а кофе пойдет в основу шоколадного крема. За 20 минут у нас получится полностью готовый шоколадный торт-рулет, которому потом надо дать остыть и можно подавать.
Ингредиенты:
- 250 граммов печенья,
- 15 граммов молотого кофе,
- 40 граммов сахара,
- 40 граммов муки,
- 20 граммов горького какао,
- 350 миллилитров молока,
- столовая ложка сливочного масла.
Приготовление:
* Разламываем все печенье в миску.
* В сотейник или небольшую кастрюлю добавляем молотый кофе, какао, муку и сахар.
* Сухую смесь взбиваем венчиком. Затем вливаем молоко, ставим на огонь и не переставая перемешиваем, чтобы не образовывалось комочков. Доводим до кипения и снимаем с огня.
* Добавляем в полученную массу сливочное масло, размешиваем, немного остужаем и наливаем в печенье.
* Перемешиваем и выкладываем на пищевую пленку и заворачиваем в плотный рулет, а его раскатываем на рабочей поверхности. Просто для того, чтобы придать конечную форму. Убираем в холодильник на 3 часа, затем обваливаем в кокосовой стружке и можно звать всех к столу.
Видеорецепт:
* Подавать такой десерт имеет смысл с несладким черным чаем, чтобы он оттенял вкус самого лакомства.
Приятного чаепития!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
В голове слышался грохот — рушились грандиозные планы... Для вкусно шоколадного рулета в качестве основы достаточно взять печенье и немного кофе. Печенье у нас будет играть роль теста, а кофе пойдет в основу шоколадного крема. За 20 минут у нас получится полностью готовый шоколадный торт-рулет, которому потом надо дать остыть и можно подавать.
Ингредиенты:
- 250 граммов печенья,
- 15 граммов молотого кофе,
- 40 граммов сахара,
- 40 граммов муки,
- 20 граммов горького какао,
- 350 миллилитров молока,
- столовая ложка сливочного масла.
* Разламываем все печенье в миску.
* В сотейник или небольшую кастрюлю добавляем молотый кофе, какао, муку и сахар.
* Сухую смесь взбиваем венчиком. Затем вливаем молоко, ставим на огонь и не переставая перемешиваем, чтобы не образовывалось комочков. Доводим до кипения и снимаем с огня.
* Добавляем в полученную массу сливочное масло, размешиваем, немного остужаем и наливаем в печенье.
* Перемешиваем и выкладываем на пищевую пленку и заворачиваем в плотный рулет, а его раскатываем на рабочей поверхности. Просто для того, чтобы придать конечную форму. Убираем в холодильник на 3 часа, затем обваливаем в кокосовой стружке и можно звать всех к столу.
* Подавать такой десерт имеет смысл с несладким черным чаем, чтобы он оттенял вкус самого лакомства.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Разбиваем печенье на мелкие куски и добавляем кофе в начинку. Шоколадный торт-рулет без духовки и сковородок | АНИЯ_БАЖЕНОВА - Дневник АНИЯ_БАЖЕНОВА |
Лента друзей АНИЯ_БАЖЕНОВА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»