Салат «Наргиз»
Что нужно (на 1-2 порции):
Помидоры мясистые — 2 шт.,
Яблоко зеленое с кислинкой (например, Грени Смит) — 1 шт.,
Сыр твёрдый (пиканный) — 50 гр.
Чеснок — 1 зуб.,
Сметана 20% - 3 ст.л.,
Соль - по вкусу
⠀
Сыр натереть на крупной тёрке.
Помидоры нарезать тонкими брусочками.
Яблоко натереть на овощерезке «Бёрнер» (как морковь для корейского салата), или тоже нарежьте тонкими брусочками.
Для заправки смешать сметану, соль и натёртый чеснок на мелкой тёрке.
Салат заправить сметаной и тут же подавать.