[504x319]
Ингредиенты:
- мясо
- перчик сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим на медленный газ. Тушим пока молоко не испарится.
4. Закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, добавляем карри, соевый соус и соль. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
NADIABI |
|
|
|