 [478x52]
Знаете ли вы, что любой съедобный фрукт и овощ являются уникальными
по своему химическому составу и своим полезным свойствам для человека.
Хочу рассказать вам об удивительном, поистине уникальном, экзотическом фрукте - ФЕЙХОА.
 [700x511]
Наверняка многие из вас пробовали этот волшебный, с необычным, весьма незабываемым ароматом и вкусом, сочный, приятный фрукт.
Да, действительно - вкус фейхоа очень специфичен. Специалисты сравнивают его одновременно с ананасом, земляникой и киви. Хотя многие считают, что вкус неповторим и присущ только плодам фейхоа.
 [640x486]
Это растение просто копилка необходимых организму веществ.
В плодах фейхоа обнаружено более 90 видов полезных веществ, перечислить их все просто не возможно
В части витаминных компонентов фейхоа может поспорить с любым другим фруктом.
[478x52]
Фейхоа - настоящий кладезь витаминов группы В. Витамины В1 и В2 участвуют в водном, жировом и углеводном обмене, в процессе роста человека, а витамин В2 отвечает за синтез кортикостероидов.
В составе фейхоа – почти все витамины группы В:
В1 - (тиамин) – 0,008 мг, В2 - (рибофлавин) - 0,032 мг, В5 - (пантотеновая кислота) - 0,228 мг, В6 - (пиридоксин ) - 0,05 мг, В9 - (фолиевая кислота) – 38 мкг.
 [700x527]
Витамин В5 активизирует окислительно-восстановительные процессы в организме и отвечает за липидный обмен. Этот витамин участвует в работе иммунной системы. Витамин В6 - в работе центральной и периферической нервной системы.
Фолиевая кислота (витамин В9) - считают витамином хорошего настроения, именно она необходима для выработки гормонов счастья, она также стабилизирует давление, отвечает за здоровье печени и пищеварительных желез.
[478x52]
Высокое содержание витамина С (аскорбиновая кислота – 20,3 мг) делает фейхоа отличным природным антиоксидантом. Даже сезонное употребление в пищу поможет справиться со стрессами, сделает организм более устойчивым к инфекциям. Кроме того, Витамин С незаменим для профилактики хрупкости кровеносных сосудов, увеличения их проницаемости.
Достаточный много в фейхоа и витамина - РР (ниациновый эквивалент) – 0,289 мг. Этот флавоноид, обладающий антиоксидантной активностью, т.е. способностью нейтрализовать вредные свободные радикалы, защищает наш организм от преждевременного старения и способствует восстановлению (регенерации) кровеносных, лимфатических, нервных и всех прочих сосудов.
 [640x482]
Самое главное и неоспоримое достоинство фейхоа – это большое содержание йода, вернее,
самое большое среди известных животных и растительных пищевых продуктов. Причем, водорастворимый йод в составе фейхоа прекрасно усваивается человеческим организмом, благоприятно воздействуя на все органы и системы органов.
Именно йод произвел бум в научных кругах, так как открылась перспектива использования плодов фейхоа для лечения эндемического зоба — заболевания, развивающегося у населения локальных областей при недостатке этого микроэлемента в почве и воде.
К слову, по содержанию йода плоды фейхоа приравниваются к морепродуктам, отличаясь от них лишь калорийностью.
 [589x424]
А как выяснили ученые, данный элемент выполняет очень важные функции в нашем организме:
*Благотворно воздействует на работу головного мозга;
*Входит в основу гормонов (трийодтиронина и тироксина) - гормонов, необходимых для нормальной работы щитовидной железы;
*Регулирует рост и дифференцировку тканей организма на клеточном уровне;
*Отвечает за транспортирование гормонов и натрия в организме;
*Положительно влияет на центральную нервную систему;
*Способствует укреплению иммунитета;
*Предотвращает развитие атеросклероза
[478x52]
От содержания йода в организме зависит не только нормальная работа нервной системы и состояние психики, но и рост и развитие всего организма.
Необходим йод и для процесса обмена липидов, обмена веществ в подкожном жировом слое - он способствует распаду жиров (предотвращает появление атеросклероза),
Нормальное содержание йода в организме облегчает сжигание жира во время соблюдения диеты, сохраняет активность и придаёт энергию, способствует здоровью кожи, волос, ногтей и зубов.
[478x52]
Йод очень важен для нормального роста и развития детей и подростков: он участвует в образовании костно-хрящевой ткани, синтезе белка, стимулирует умственные способности, улучшает работоспособность и уменьшает утомляемость
Полезны не только мякоть плодов фейхоа, но также кожура плодов.
Кожура плодов содержит в себе катехины и лейкоантоцианиды - биологически активные вещества с ярко выраженными свойствами антиоксидантов. Употребление фейхоа вместе с кожурой - профилактика раковых заболеваний и преждевременного старения организма. [478x52]
Есть данные, что фейхоа показан при диабете второго типа, так как обладает способностью понижать уровень сахара в крови.
С помощью фейхоа можно понизить содержание уровня плохого холестерина в крови. Плоды фейхоа обладают мощным антиканцерогенный действием - так что после тарелки жареной картошки можно съесть несколько плодов фейхоа. Это снизит канцерогенный эффект от жареного и понизит уровень холестерина в крови.
[478x52]
Отличительной особенностью фейхоа является высокое содержание в плодах и минеральных веществ, в том числе - калия и кальция, превосходящее уровень их накопления в плодах яблони, груши и большинства косточковых культур.
А как известно, кальций необходим, прежде всего, для прочности костей, для предотвращения остеохондроза, остеопороза. А без калия - не возможна работа ни одного органа, особенно сердечно-сосудистая и нервная системы. При дефиците калия нарушается ритм сердца, появляется гипертонический синдром (скачки артериального давления).
[478x52]
Еще свежие плоды помогут бороться с подагрой, простудными заболеваниями и запором. Помогут при ревматических болях, при воспалительных заболеваниях печени, легких и нормализует работу всего ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
Но нельзя забывать, что только при регулярном употреблении все вышеперечисленные лечебные свойства фейхоа обязательно дадут эффект, на который при одноразовом применении надеяться не приходится.
[478x52]
Как показали исследования, уникальные свойства фейхоа заключаются не только в плодах, но и в цветках, которые можно сушить и добавлять в чайную заварку или же добавлять в варенье. Очень полезны цветки при депрессивном состоянии, так как их неповторимый аромат благотворно воздействует на нервную систему. Кстати фейхоа очень красиво цветет. Форма цветков и их необыкновенный аромат буквально завораживают взгляд своей необычностью.
 [700x525]
,
К сожалению, по данным научных исследований, на сегодня в условиях постоянного дефицита йода находятся более 65% населения нашей страны.
У тех людей, которые постоянно испытывают дефицит йода, по мнению медиков, на 10-15% снижаются общие показатели умственных способностей: они редко проявляют инициативу и практически неспособны самостоятельно принимать решения.
Для того, чтобы исправить положение, по мнению медиков, необходимо увеличить уровень потребления йода как минимум втрое. Именно поэтому фейхоа - идеальный продукт для ликвидации иододефицита. Иодированная соль, к стати - тоже отличный помошник при решении этой проблемы.
[478x52]
Таким образом - Фейхоа словно создан самой природой, чтобы уберечь человека от многих болезней. А если уже произошли сбои в работе каких-либо систем органов, то восстановить и нормализовать их работу.
Вот несколько рецептов, которые являются очень эффективными при различных заболеваниях, а также для стимуляции и укрепления иммунитета.
При гипертонии и склерозе мякоть плодов перекручивают с сахаром в пропорции 2:1, хранят полученную смесь в холодильнике. Принимать средство следует три раза в день по 1 ст. л. Так как в самом фейхоа калорийность невысокая, то фигуры она не испортит.
Для профилактики различных сердечно-сосудистых заболеваний нужно употреблять 1 ст. л. сока плодов, разбавленную в половине стакана воды. Прием средства ограничивается одним разом в день. Если же человеку не хватает йода и от этого страдает щитовидная железа, то достаточно съедать в день 3-4 штуки зрелых плодов.
Помните, что каким бы полезным ни был фрукт -
ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ.
ВСЕМ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРЕКРАСНОГО НАСТРОЕНИЯ !!!!!!
[478x52]
| | | |
