[600x]
Ингредиенты:
1. Пшеничный белый хлеб – 20 г
2. Куриное яйцо – 3 шт.
3. Молоко – 100 г
4. Соль, специи - по вкусу
1. Для приготовления такого вкусного блюда вам не понадобится уйма продуктов,
только молоко, хлеб, яйца и специи.
Этот омлет смогут приготовить даже ваши мужья,
так что когда оставляете их с детьми,
можете быть спокойны.
2. В чистую миску вбейте яйца, с помощью вилки,
или миксера на минимальной скорости,
взбейте их, постепенно добавляя коровье молоко.
Посолите, добавьте черный перец, и по желанию ваши любимые специи.
Белый хлеб нарежьте крупными кубиками.
3. Переложите в ёмкость к яйцам порционные кусочки хлеба и подождите,
пока мякоть слегка впитает в себя жидкость.
Если яичной смеси вам покажется мало,
то можете добавить еще молока.
4. Поставьте разогреваться сковороду с маслом и вылейте туда омлет с кусочками хлеба.
Дайте ему пожарится пару минут, а затем накройте крышкой, только прозрачной.
Когда на поверхности крышки вы увидите капли, то можете выключать огонь,
так как омлет «Кусочница» - готов.
Блюдо нежное, а кусочки хлеба мягкие,
аппетитные и прямо тают во рту.
Такой омлет – это наилучший вариант для сытного завтрака и обеда.
Приятного аппетита.
Источник-
http://elisheva.ru/food/zavtraki/2086-omlet-kusochnica-poshagovyy-recept-s-foto.html