Пасхальный венок с тройной начинкой [600x450] Ингредиенты: Молоко - 150 мл; Сыворотка - 100 мл; Маргарин - 70 г; Сахар - 4 ст.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт; Мука - 600 г; Изюм - 100 г; Курага - 100 г; Арахис - 100 г; Нагреть молоко с маргарином, добавить сыворотку, яйца, остальные компоненты. Замесить тесто и оставить подходить в тёплом месте на 1 час. Курагу мыть, подсушить и нарезаать небольшими кусочками. Изюм мыть и салфеткой убрать лишнюю влагу. Арахис очистить, обжарить 3-5 минут в микроволновке и измельчить в блендере. Тесто разделить на 3 части и каждую раскатать в полосу примерно 12-14см шириной. По центру каждой полосы выложить начинку, на каждую полосу - свою . Соединить края. [300x225] Переплести три полученных жгута в косу. Соединить в круг и отправить на расстойку ещё минут на 20. [300x225] Смазать яйцом и отправить в духовку на 30 минут при 180-190гр. Ещё горячим сбрызнуть сахарной водичкой и посыпать разноцветной нонпарелью (сахарным бисером). [300x225] Приятного чаепития! P.S. Начинку можно, разумеется, сделать по своему вкусу.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 28 - Овсяное печенье
Часть 29 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Часть 30 - Пасхальный венок с тройной начинкой