Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для ПИРОЖКОВ:

[600x300]

— Кефир
— растительное масло
— соль
— сахар
— дрожжи
— мука
— яйцо

Приготовление:

 

1. Стакан кефира немного подогреваете с 1/2 стакана растит. масла-

только не перегрейте- кефир свернется!!

 

2. Добавляете 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара- хорошенько перемешайте.

 

3. Затем добавляете дрожжи-  2 ч.л. сухих дрожжей, предварительно разведенных.

И просеиваете в массу 3 стакана муки.

 

4. Замесите тесто и сразу убирайте в тепло на 20-30 минут.

За это время оно поднимается в 2,5-3 раза.

5. Затем формируете пирожки, закладываете в них свои любимые начинки

и выкладывайте на противень, сверху для красоты яйцом смазать,

духовку разогреть до 200 и на минут 15 до готовности.

Источник: chefpovarok.ru

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

[показать]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ