Жареные колбаски чевапчичи в беконе от Жанны Тимошенко
24-05-2017 16:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Жареные колбаски чевапчичи в беконе от Жанны Тимошенко
========================================================
Что такое чевапчичи? Сербские колбаски из фарша: невероятно ароматные и нежные. А вкус невозможно передать словами! Приготовление чевапчичи не требует каких-то особых умений и усилий. Сочные жареные колбаски в беконе приятно удивят вас своим вкусом.
Ингредиенты:
фарш (ассорти) — 500 грамм;
смесь молотых перцев по вкусу;
соль;
репчатый лук — 1 штука;
чеснок — 3 зубчика;
бекон в нарезке — 200 грамм.
========================================================
Одну репчатую луковицу для чевапчичи очищаем от шелухи, хорошо моем и крупно нарезаем.
Три зубчика чеснока также очищаем и моем.
Фарш еще раз пропускаем через мясорубку с луком и чесноком.
Готовый фарш несколько раз отбиваем, чтобы сербские колбаски хорошо держали форму, поскольку в составе фарша нет связывающих продуктов.
Фарш для чевапчичи перекладываем в миску, добавляем специи, соль по вкусу и все тщательно вымешиваем.
Колбаски чевапчичи удобно делать при помощи пластиковой бутылки.
Срезаем донышко бутылки, фарш помещаем в бутылку и пропускаем его через горлышко. Формируем колбаски длинной 8-10 сантиметров.
Полученные колбаски оборачиваем полосками бекона по косой.
Совет: чевапчичи можно заморозить и поджарить в удобное время.
Готовить обалденные колбаски будем на сковороде.
Наливаем на сковороду растительное масло и отправляем на плиту.
Выкладываем чевапчичи в беконе на сковороду и обжариваем колбаски со всех сторон (я готовлю на маленьком огне, чтобы чевапчичи хорошо прожарились).
Совет: очень вкусно, если чевапчичи обжарить на углях или на решетке гриль.
Соблазнительно аппетитные жареные колбаски очень хорошо подавать на стол со свежими овощами.
©
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Жареные колбаски чевапчичи в беконе от Жанны Тимошенко
========================================================
Что такое чевапчичи? Сербские колбаски из фарша: невероятно ароматные и нежные. А вкус невозможно передать словами! Приготовление чевапчичи не требует каких-то особых умений и усилий. Сочные жареные колбаски в беконе приятно удивят вас своим вкусом.
Ингредиенты:
фарш (ассорти) — 500 грамм;
смесь молотых перцев по вкусу;
соль;
репчатый лук — 1 штука;
чеснок — 3 зубчика;
бекон в нарезке — 200 грамм.
========================================================
Одну репчатую луковицу для чевапчичи очищаем от шелухи, хорошо моем и крупно нарезаем.
Три зубчика чеснока также очищаем и моем.
Фарш еще раз пропускаем через мясорубку с луком и чесноком.
Готовый фарш несколько раз отбиваем, чтобы сербские колбаски хорошо держали форму, поскольку в составе фарша нет связывающих продуктов.
Фарш для чевапчичи перекладываем в миску, добавляем специи, соль по вкусу и все тщательно вымешиваем.
Колбаски чевапчичи удобно делать при помощи пластиковой бутылки.
Срезаем донышко бутылки, фарш помещаем в бутылку и пропускаем его через горлышко. Формируем колбаски длинной 8-10 сантиметров.
Полученные колбаски оборачиваем полосками бекона по косой.
Совет: чевапчичи можно заморозить и поджарить в удобное время.
Готовить обалденные колбаски будем на сковороде.
Наливаем на сковороду растительное масло и отправляем на плиту.
Выкладываем чевапчичи в беконе на сковороду и обжариваем колбаски со всех сторон (я готовлю на маленьком огне, чтобы чевапчичи хорошо прожарились).
Совет: очень вкусно, если чевапчичи обжарить на углях или на решетке гриль.
Соблазнительно аппетитные жареные колбаски очень хорошо подавать на стол со свежими овощами.
©
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареные колбаски чевапчичи в беконе от Жанны Тимошенко | Людмила_Феникс - Дневник Людмила_Феникс |
Лента друзей Людмила_Феникс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»