Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежное и вкусное тесто для наливных пирогов!

Нежное и вкусное тесто для наливных пирогов!



Продукты:

2 яйца
пол чайной ложка соли
1 ст. муки
1 ст. кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:

300 г фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Источник