Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Мороженое"

Творожная запеканка "Мороженое"



Запеканка легка в приготовлении, кушать лучше холодной, т.к. она становится похожа на мороженное - нереально вкусно!

Для теста:

-100 гр слив. масла,
-2 ст. муки.

Начинка:

-500 г творога (лучше пожирнее),
-3 яйца,
-1 стак. сахара,
-ванилин,
-0,5 ч.л. соды (не гасить).

Приготовление:

Порубить мелко сливочное масло и смешать с мукой до крошки, разделить на 2 части.

Одну часть выложить в форму, затем начинку:
яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соду, творог и вылить на тесто, затем накрыть второй половиной теста.

Выпекать 30-40 мин. при температуре 190-200 град.
Источник