Без заголовка
24-09-2024 13:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГЛАЗИРОВАННАЯ МОРКОВЬ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГЛАЗИРОВАННАЯ МОРКОВЬ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
Обычная морковь станет оригинальным гарниром, если покрыть её сладкой глазурью.
Нам нужно:
Морковь Беби или обычная - 900 гр
Сливочное масло - 60 гр
Соль - по вкусу
Молотый чёрный перец - по вкусу
Апельсиновый сок - 1 стакан
Сахар или мёд - 2 ст. ложки
Тимьян - по вкусу
Готовим:
Нарежьте обычную морковь брусочками длиной около 5 см.
На большой сковороде растопите масло.
Когда оно нагреется, отправьте туда морковь.
Посолите, поперчите и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока морковь не начнёт смягчаться. Процесс займёт 5–8 минут.
Введите сок и сахар или мёд. Продолжайте готовить ещё около 15 минут, пока жидкость не превратится в глазурь.
Время от времени перемешивайте блюдо.
В конце попробуйте морковь. Если нужно, добавьте ещё соли и перца. Подавайте гарнир горячим, украшенным свежим тимьяном.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | elen-sek - Дневник elen-sek |
Лента друзей elen-sek
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»