• Авторизация


Бананы 13-10-2003 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень я люблю бананы. А запах их мне нравится и вкус. Обязательно себе сегодня куплю парочку. Впрочем я не об этом хочу сказать. Вот моя начальница всё со мной спорила насчёт того какие бананы вкуснее, дозревшие на стебле или дозревшие в дороге А у меня всё не было аргументов в свою пользу. И не прошло и года как я решила поискать аргумент в интернете. Я его нашла на http://www.klim.ru/obzor/banana_transp.htm
Вот он:
Как известно для потребления в свежем виде пригодны только бананы, снятые в незрелом виде и дозревшие в искусственных условиях. Созревшие на растениях плоды не приобретают хорошего вкуса и аромата, становятся пресными, теряют свои питательные свойства, кожица их растрескивается, а мякоть легко поражается болезнями.

Необходимо учитывать, что продолжительность жизни бананов после срезки (в незрелом состоянии) составляет около 30 дней из них 12 — 18 суток составляет время транспортировки из страны - экспортера.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Зай 13-10-2003-17:35 удалить
мне тоже нравятся бананы... такие желтые в темную точечку - от них исходит просто потрясный запах, так и хочется их сразу в рот засунуть, ты таку. вскусную тему затронула, что я тоже наверняка сегодня прикуплю себе такие...
А вообще у нас продаются какие-то кормовые..., на самом деле бананы должны быть ма-а-аленькими, не больше 15 см. (и в Египте их почему-то только зелеными давали;) )
Приятного аппетита:)
Зай 13-10-2003-18:24 удалить
Банан намного полезнее, чем считалось ранее
Я тут тебя еще про бананы полезной инфошки нашла:)
Некоторые считают банан гораздо менее полезным, чем другие плоды, такие как мандарины или апельсины. Однако не все так однозначно. Наряду с 75% воды мякоть банана в сыром виде содержит до 15%-25% сахаров, крахмал, белок, клетчатку, также 0,3%-0,6% эфирных масел, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, аскорбиновую кислоту, витамины В2, РР, Е и провитамин А.
Благодаря содержанию в мякоти банана физиологически активных веществ (катехоламинов), плоды банана широко используют в качестве диетического продукта при воспалительных поражениях слизистых оболочек рта, диатезных кровотечениях, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки и при бактериальной дизентерии.
Бананы рекомендуют больным сахарным диабетом. Им показаны не только зрелые, но и неспелые плоды и отвары из банана. Отмечены положительные результаты при назначении бананов больным атеросклерозом и гипертонической болезнью в разгрузочные дни.
Эффективны плоды бананов при некоторых заболеваниях печени и почек, а также в качестве успокаивающего и противосудорожного средства.

[показать]
Пастушка 14-10-2003-08:47 удалить
Хай!
Купила себе бананов. И съела, конечно. Большие! Жёлтые! Вкусные- превкусные! Если именно такие вы называете каормовыми, то как вы называете большущие ароматные яблоки или груши?
Зая! И как? Понравились тебе зелёные бананчики в Египте? Вкуснее наших "кормовых"? Ароматнее? Насыщеннее вкусом?
Зай 14-10-2003-09:57 удалить
Наши кормовые бананчики - самые кормовые в мире :D
Мы тоже вчера побаловались желтыми в крапинку, сладкие, ароматные, а вот в Египте - зеленые и совсем без запаха, а на вкус они напоминают сладкую замазку, в общем не понравились;) а в магазине у нас продавали мини-бананы, по размеру как раз 15 см., но желтенькие, правда в цене раза в три больше нащих кормовых, но вот со вкусом - оччень даже, мягкие и сладкие, ради эксперимента мы их конечно попробовали, но решили, что наш стандарт - он вкуснее:)
А крупные (т.е. ОЧЕНЬ КРУПНЫЕ) яблоки и груши мы не особенно приветствуем, после несчастья в Беларусии страшно... поэтому круные-ароматные яблоки для нас - это не больше 10 см. в диаметре:)
Пастушка 14-10-2003-10:18 удалить
В общем я себе вчера купила бананы по 60 центов приблизительно за кг. Правда в магазине была акция и их продавали процентов на 30 дешевле чем обычно. Но очень вкусные и замечательно ароматные. И поскольку они совершенно мягкие и вкусные (не приторно сладкие, а ароматно сладкие) и хоть большие сверх всяких стандартов не могу поверить, что именно эту прелесть и называют кормовыми.
Кстати о каком несчастье в Белоруссии речь ?
Зай 14-10-2003-10:46 удалить
У нас бананы по 20 руб. (около 70 центов).... у Вас дешевле ;)
Про Беларусь - это про Чернобыль, я все никак не могу отвыкнуть, что это было давно... Даже ягоды на рынке не покупаю, опасаюсь...
В этом году у нас в Подмосковье огромный урожай ягод и грибов, поэтому заготовки делаем только собственного приготовления
Пастушка 14-10-2003-11:01 удалить
Айй-я-яй! Дорогая, Чернобыль это горе Украины, поскольку расположен чуть северо-западнее Нашей столицы - Киева.
А огромные яблоки на Киевщине и на юге я едала задолго до Чернобыльской катастрофы.
Зай 14-10-2003-11:24 удалить
Ну вот и выяснилось, что с географией я не дружу...:з приношу свои извинения Беларусии... (почему-то хронически пишу ее через "а", все-таки болшая часть по-моему ей досталась...(ветер был в ее сторону...)
Все-равно к крупным фруктам у меня какое-то предубеждение, ну не могут они быть та-а-акими большими, рот не откроешь чтоб укусить:) Но твоя правда- красота от таких фруктов - просто неописуемая...
А сколько можешь слопать за раз? Я как-то 2 кг сожрала...
Как раз увидала в дневнике Стервы-секретарши (кстати, забавный и веселый дневник) картинку...
Вот...
[показать]
Зай 16-10-2003-18:43 удалить
Какие классные бананчики.... на пингвинов похожи...
Вам для поднятия настроения!!!

[показать]


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бананы | Пастушка - ИЗБУШКА НА КУРЬИХ НОЖКАХ | Лента друзей Пастушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»