Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат Белая ночь.

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.
[640x480]
Понадобится:
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)

[400x300]

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.
[400x300]

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы.
[400x300]

Смазать соусом (сметана+майонез).
[400x300]

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.
[400x300]

Морковь натереть на крупной терке, смазать.
[400x300]

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
[400x300]

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
[400x300]

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
[640x480]
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
http://www.stena.ee/