Простая несладкая порционная запеканка из творога на каждый день.

 

Приготовление 40 мин.

4 порции

 

Ингредиенты:

400 г творога

3 яйца

2 ст.л. изюма

2 небольших яблока

5-6 капель ванильного экстракта

сливочное масло, для смазывания

 

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, то пробить его блендером. Яблоки очистить, натереть на тёрке и смешать с творогом, яйцами. изюмом и ванильным экстрактом.

2. Смазать сливочным маслом 4 формочки для суфле, выложить творожную массу и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут или до зарумянивания.

источник