Автор vitoria

[показать]

200 г овсяные хлопья
90 г муки
100 г сливочного масла
1\2 ч.л разрыхлитель
50 г коричневый сахар
1 яйцо
80 г вяленой клюквы
80 г орехов
Нагреть духовку до 180 градусов.
В чаше миксера взбить сливочное масло с сахаром.
Добавить яйцо продолжая взбивать.
Добавить корицу.
Просеять муку и соединить с разрыхлителем и добавить к массе.
Добавить орехи,клюкву,овсяные хлопья.
Замесить тесто.
Руками скатать шарики размером грецкий орех.
Противень покрыть бумагой переложить шарики на расстояние 1-2 см и слегка расплюснуть.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

за рецепт спасибо @_timecook_

источник