Отличные быстрые вафли для завтрака.

 

Приготовление 35 мин.

6 штук

 

Ингредиенты:

300 г некислого творога

3 яйца

60 г муки

1/2 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

5 г разрыхлителя

1/2 ч.л. ванильного экстракта

топлёное масло, для смазывания форм

сахарная пудра или кленовый сироп, для подачи

 

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцами и пробить погружным блендером до однородности. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

2. Формы вафельницы тщательно смазать топленым маслом, хорошо разогреть и выпекать круглые вафли по 5 минут на партию.

3. Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой или полив кленовым сиропом.

источник