Этот тарт в это время года очень актуален и он просто невероятно вкусен! Тающий во рту сладкий шоколадный крем со свежей сочной с кислинкой ягодой малиной прекрасно дополняют друг друга.

Ингредиенты:

180 гр. муки

120 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

ванилин

щепотка соли

Начинка:

100 мл сливок 33-35%

2 ст.л. сливочного масла

200 гр. темного шоколада

ванилин

200 гр. малины