Кексы имеют нежный вкус и рыхловатую мягкую структуру. Готовятся просто - все смешал и можно выпекать.

Ингредиенты:

350 гр. муки

2 яйца

100 гр. сметаны

200 гр. сахара

100 мл молока

100 гр. сливочного масла

50 гр. кокосовой стружки

1 уп. разрыхлителя (11 гр.)