Вы просто влюбитесь в этот кекс! У него необычная структура и насыщенный шоколадный вкус. Уверена, что любители шоколада будут в восторге. Только пиво используйте не слишком интенсивное по вкусу, я использовала темное Бархатное пиво.
Ингредиенты:
2 яйца
110 гр. сливочного масла
170 гр. муки
250 гр. сахара
50 гр. какао
50 гр. черного шоколада
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
200 мл темного пива
Глазурь:
100 гр. черного шоколада
150 мл сливок (у меня были 20%)