Фунчоза со свининой....Это блюдо гармонично сочетает в себе остроту, сладость и легкую кислинку. Оно не оставит вас равнодушным!
Ингредиенты:
1 Морковь
1 Лук
3 стебля сельдерея черешкового
1/2 перца сладкого болгарского
3-4 зубчика чеснока
6 ст. л. соевого соуса
соль и сахар по вкусу( мы добавили 1 ст.л. сахара)
2 ст.л. уксуса красного винного
300-350 гр. отварной свинины
100 гр. фунчозы
60 гр. корня имбиря
1/2 острого красного перца
1 ст.л. черного кунжута
растительное масло для жарки