Автор Алия

[показать]

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. 

• 200 г молока
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
• 300 г муки
• 2 ст.л. растительного масла без запаха

• плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.

[показать]

Дала тесту подняться
[показать]

Разделила тесто на 10 кусочков
[показать]

Сыр нужен такой
[показать]

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр
[показать]

Верхний край надрезала вот так
[показать]

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)
[показать]

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек
[показать]

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать) [показать]

Как они мне понравились... мммм...  [показать]  [показать] И мужу тоже!
[показать]