Автор Алия
[показать]
Очень нежные,вкусные творожники приготовленные по рецепту с форума Ситикитчен
- 0,5 кг творога("средней мокрости")
- 3 ст ложки манки с горкой
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л.сахара(или по вашему вкусу)
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 ч л. разрыхлителя
Для заливки:
- 0,5 стакана изюма (можно заменить сухой вишней)
- 200 мл сливок
- 100 мл молока.
- Сахар, ванилин по желанию
[показать]
Вмешать сахар, соль, яйцо, разрыхлитель .
[показать]
[показать]
На присыпанную мукой рабочую поверхность, выложить ложкой творожники
[показать]
и прокатать их по муке.
[показать]
Сформировать изделия
[показать]
и обжарить на среднем огне до золотистой корочки на растительном масле.
[показать]
[показать]
[показать]
Выложить ряд творожников в сковородку, присыпать изюмом, выложить если нужно второй и тоже присыпать изюмом.
[показать]
Залить сливками смешанными с молоком и сахаром, довести до кипения, убавить огонь до минимума и потушить под закрытой крышкой 10-15 минут.
[показать]
