Автор Смачна Хата

Если вы хотите приготовить красивый праздничный торт с невероятным вкусом, это — идеальный вариант. Необычные, пышные коржи и нежнейший крем приведут в восторг всех ваших гостей.

Белое тесто:

Яичные белки - 6 шт.

Сахар - 200 гр.

Крахмал картофельный - 150 гр.

Мука - 40 гр.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Уксус 9% - 1 ст. л.

Темное тесто:

Яйца - 6 шт.

Сахар - 170 гр.

Мука - 150 гр.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Какао - 3 ст. л.

Крем:

Творог жирный - 1 кг.

Сахар - 200 гр.

Яичные желтки - 6 шт.

Ванильный сахар - 10 гр.

Масло сливочное - 200 гр.

Молоко - 120 гр.

Крахмал - 3 ст. л.