Автор Silverina1
[показать]
Различные канапе - одна из самых популярных закусок на новогодних корпоративах, да и на домашних праздниках они пользуются неизменным успехом. Думаю, что еще один вариант канапе - с оливками и сырокопченой колбасой точно не будет лишним, ведь они такие вкусные и симпатичные :)
Ингредиенты для «Канапе с оливками и колбасой»:
- Хлеб — 4 ломт.
- Колбаса (сырокопченая) — 100 г
- Сыр творожный (или сливочный) — 50 г
- Оливки зеленые — 1 бан.
- Маслины — 1 бан.
Ингредиенты указываю приблизительно, все зависит от того, сколько канапе вам нужно будет приготовить.
Из хлеба (лучше вчерашнего) вырезать кружочки (у меня цветочки) диаметром примерно 4 см. Хлеб берите любой - белый, черный, отрубной, лишь бы вам было вкусно.
[показать]
На каждый кружочек намазать творожный или сливочный сыр.
Я предпочитаю использовать сыр без добавок, но вы можете использовать сыр с ветчиной, зеленью или томатами, почему нет?
[показать]
Подготовить остальные ингредиенты - маслины, оливки и колбасу.
Колбаса должна быть тонко нарезана, вы можете сделать это самостоятельно, а можете взять готовую нарезку.
[показать]
Нанизать на шпажки колбасу, оливку и маслину так, как показано на фото.
Кликните, чтобы открыть фото в большем размере.
[показать]
Воткнуть шпажки в хлебные кружочки и сервировать готовые канапе.
[показать]
[показать]