Автор Евгений
[показать]
Этот тортик совсем не десерт. Это, если можно так назвать, солёный торт, еда или закуска. Годится как для простого обеда, так и для гостей, если приложить фантазию, руки и немного дополнительных продуктов для украшения. Основным ингредиентом является хлеб, который можно сочетать с ветчиной, сыром, рыбой, овощами и т.д. Блюдо можно сделать дешёвым, но при этом вкусным и привлекательным.
Ингредиенты
-
1 буханка (700 гр.) хлеба
-
250 гр. ветчины
-
100 гр. сливочного масла
-
1 ч.л. сладкой паприки
-
3 вареных яйца
-
3 ст.л. майонеза
-
200 гр. плавленного сыра
-
150 мл. томатного сока
-
2 зубчика чеснока
-
по вкусу соль, перец
-
Взбить блендером ветчину, паприку и мягкое сливочное масло (комнатной температуры).
-
Отдельно взбить вареные яйца с майонезом и чесноком. Добавить щепотку соли и чёрного молотого перца по вкусу.
-
Срезать все корочки с буханки и нарезать её пластами примерно по 5-7 мм. На тарелку выложить пласт хлеба, пропитать томатным соком (в меру, чтобы не потекло и торт потом не "поплыл"). Смазать его плавленным сыром и яичной массой, накрыть вторым куском хлеба, снова пропитать томатным соком. Выложить сверху массу с ветчиной. Накрыть следующим куском хлеба, пропитать соком, выложить плавленный сыр, яичную массу. Чередовать слои пока не закончится хлеб.
-
Обмазать края мясной смесью, украсить торт и отправить в холодильник на часок-другой отстояться, пропитаться, повкуснеть к приходу гостей. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))
