Совершенно легко готовится и не требует много продуктов и времени для приготовления. В результате получается мягкое, нежное тесто и много вкусной начинки. Мы этот пирог очень любим, я люблю его за быстроту и простоту в приготовление, а мои родные его любят за вкус.

Рецепт:

Тесто:

Яичные желтки -2шт.

Сахар -50гр.

Ванильный сахар -10гр.

Сметана -100гр.

Сливочное масло – 100гр.

Мука -130гр.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Для начинки:

Повидло -200-300гр.

Крахмал – по желанию

Для безе:

Яичный белок -2шт.

Сахарная пудра -80гр.

Лимонная кислота -1/4ч.л.

источник