[700x457]

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать.
  Ингредиенты:
   - 3-4 картофелины
   -  филе малосольной сельди по вкусу
   - 1 небольшая луковица
   - 0,5 чайной ложки кунжутных семян
   - 150-200мл свекольного сока

Приготовление:
  Картофель отварить и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке. Сельдь и лук порезать мелкими кубиками. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку. Выложить на нее немного селедки с луком и залепить. Придать форму клубники. Вмокнуть «клубнику» в свекольный сок и выложить на блюдо. Украсить кунжутными семенами и петрушкой.

[показать]