Это печенье одно из моих самых любимых. Так приятно после укуса ощущать, как через слегка солоноватое тесто со сливочным сыром джем выливается в рот, проявляя всю сладость. Каждый год я пеку это печенье на Рождество.
Ингредиенты:
1/2 стакана сливочного масла
500г сливочного сыра
1 1/4 стакана муки
джем на ваш вкус (я всегда использую малиновый джем, потому что, согласитесь, он самый лучший)
1/4 стакана молока
1/4 стакана сахарн