С помощью этого оригинального и сытного блюда вы порадуете своих домашних не только в будни, но и удивите гостей в праздник
[показать]

• Ингредиенты:
• 700 гр. свинины
• 3 ст. л. муки
• 1 ст. молока
• крупная луковица
• 70гр слив. масла
• соль
• 50 гр. сыра
• Ржаной большой каравай или небольшие ржаные булочки (типа Докторских)

Порезать лук, обжарить на растительном масле.
[показать]

Порезать мясо, добавить к луку, тушить 20 минут, посолив.
[показать]

Для соуса растопить масло, аккуратно добавить муку, сразу же перемешать. Влить молоко и прокипятить. Добавить соус в мясо с луком, все перемешать и потушить еще 5 минут.
[показать]

У каравая срезать верхушку. Вытащить мякоть.
[показать]

Положить в хлеб мясо в соусе.
[показать]

Обсыпать мелко натертым сыром. Запекать 20 минут в разогретой духовке (180 град.), поставив на смазанный маслом противень
[показать]

Хлеб получается очень мягкий и пропитанный соусом внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Подайте к хлебному горшочку много зелени и "солености" и ваши родные и близкие будут в восторге! Приятного аппетита!
[показать]

                                                [more/]

                                                ИСТОЧНИК