Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ТОРТИГГГ...

Очень вкусный и простой торт за 30 минут на сковороде. Ингредиенты в этом торте очень простые, а торт получается нежным и вкусным. Вы не потратите много времени и сил на приготовление этого торта. Также он является довольно бюджетным.





Для теста:
какао - 2 ст л
вода горячая - 100 мл
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г
кефир - 300 мл
сода - 0,5 ч л
мука - 300г
разрыхлитель - 1 ч л

для крема:
сметана - 350 г (густая)
сахарная пудра - 4 ст л
для украшения:
шоколад - 50 г

Заварите какао и дайте немного остыть. Яйца перемешайте с сахаром, чтобы сахар растворился, сильно взбивать не обязательно. В кефир добавьте соду и дайте постоять 1 минуту. Сливочное масло растопите в микроволновке и дайте остыть. Соедините яйца с маслом, кефиром, добавьте половину муки и разрыхлитель, затем влейте какао. Добавьте остальную муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
Жарьте коржи на медленном огне равномерно распределяя тесто на сковороде. Сковорода у меня с антипригарным покрытием. Можно коржи накрывать крышкой, чтобы быстрее схватывались сверху. Диаметр дна сковороды у меня 20 см.
Сметану смешайте с сахарной пудрой и соберите торт. Сверху я полила растопленным шоколадом. Торт пропитывается быстро. Через час можно резать.
Приятного аппетита.