Вкусный, сытный, ароматный суп – мастава. Мы не знаем ни одной узбекской семьи, в которой бы его не готовили. Предлагаем вам классический и самый простой вариант приготовления.

Ингредиенты : лук - 1шт морковь - 1 шт помидоры - 2 шт томатная паста - 1 ст.л картофель - 2 шт чеснок - 5 зубчика сладкий перец - 2 шт соль и специи Для фрикаделек : фарш - 200гр лук - 1шт ( пропустить через терку) соль и специи