Мобильный LiveInternet Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Авторизация

Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! 20-05-2023 11:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

День пропал не зря!

РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
Мука – 8 стакана,
Вода – 3 стакана,
Соль – 2 ч.л.,
Сахар – 2 ч.л.,
Масло растительное – 150 мл.
Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку просеить в большую чашку.

2. В воде растворить соль и сахар.

3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.

4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.

5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.
Для начинки прекрасно подойдёт, говядина, или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.

6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.

7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.

8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
Приятного аппетита!

Источник

geniavegas

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (2):

Алла_Студентова 21-05-2023-15:24 удалить

Спасибо, Катюша! Пусть счастье тебя не оставляет и заглядывает ежечасно!

Обратиться - Ответить - К полной версии

МОНЮШКА 21-05-2023-15:33 удалить

Ответ на комментарий Алла_Студентова # Алла_Студентова, И не менее чудесного вечера!

[321x480]

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»