• Авторизация
Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ Вкусных Жареных пирожков 24-04-2023 09:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Превью 960m (700x393, 358Kb)
65136931 (700x525, 406Kb)
lir (100x39, 0Kb)Я девушка тихая, но ударная, в том смысле, что ударю и тихо свалю.



НА ПОРОГЕ ВОТ ВОТ ПОЯВИТСЯ ЛЮБИМЫЙ, А НА СТОЛЕ ПУСТО!?! «На скорую руку» с грибами и картошкой !

Ингредиенты:


Для теста:

• Мука - 800-1000 г.;
• кефир - 0,5 л.;
• яйцо - 1 шт.;
• соль - 1 щепотка;
• сахар - 1 щепотка;

Для начинки:

• Шампиньоны - 500 г.;
• варёные яйца - 3 шт.;
• лук - 200 г.;
• отварной картофель - 2 шт.;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:


Подготовить продукты для пирожков.

В кефир вбить яйцо, взбить вместе, добавить сахар и соль.

Постепенно всыпать муку, замесить однородное тесто и скатать в большой шарик.

Приготовить начинку: лук измельчить в комбайне и обжарить до золотистого цвета.
Шампиньоны промыть, измельчить в комбайне, обжарить с луком, затем убавить огонь и немного протушить.

В глубокой салатнице перемешать мелко нарезанные яйца и картофель с шампиньонами, посолить, поперчить.

Тесто раскатать очень тонко, сделать одинаковые по форме лепёшки.
На середину каждой лепёшки выложить начинку и плотно слепить края.

На сковороду налить растительное масло, чтобы пирожки в него были погружены наполовину. Выкладывать на сковороду швом вниз.

Обжаривать пирожки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Для сладкой начинки лучше всего взять протёртые с сахаром ягоды и добавить немного крахмала, чтобы ягоды не потекли.
Жареные пирожки на скорую руку готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!


63256347_0_3f6f8_4fffef6b_XL (343x104, 26Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Алла_Студентова 24-04-2023-15:03 удалить
Спасибо!
Пусть этот день будет Добрым и Светлым..
Дарит лучистый, солнечный свет..
И пусть цветёт в Душе... душистый, солнечный апрель...
Обратиться - Ответить - К полной версии
МОНЮШКА 25-04-2023-06:14 удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова # Алла_Студентова, [516x322]
Обратиться - Ответить - К полной версии
МОНЮШКА 25-04-2023-09:35 удалить
Ответ на комментарий Славка_Ядин # Славка_Ядин, Ага, слюнки бегут))
Обратиться - Ответить - К полной версии
БАБИАНА 29-04-2023-11:09 удалить
Солнечного денечка, Катюша! [498x388]
Обратиться - Ответить - К полной версии
МОНЮШКА 29-04-2023-17:43 удалить
Ответ на комментарий БАБИАНА # БАБИАНА, Доброго вечера! [469x569]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ Вкусных Жареных пирожков | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»