Мобильный LiveInternet Чанахи по-грузински (в горшочках)

Авторизация

Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия

Чанахи по-грузински (в горшочках) 23-02-2023 03:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Если после ссоры женщина вас быстро простила, значит, уже придумала, как отомстить.

Сегодня вы узнаете, как дома приготовить чанахи по-грузински. Готовить чанахи мы будем в глиняных горшочках, что является обязательным условием классического рецепта, но вместо баранины мы возьмем свинину. Получится тоже вкусно!

Продукты (на 3 порции)
Свинина - 300 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Аджика - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Видео рецепт Чанахи по-грузински (в горшочках)

Пошаговый фото рецепт Чанахи по-грузински (в горшочках)

Нарезаем свинину кубиками, лук - полукольцами.

На дно горшочка выкладываем лук, поверх лука выкладываем мясо.

Затем морковь трем на терке, картофель режем кубиками.

Мясо солим и перчим. Поверх мяса выкладываем морковь, аджику и картофель. Затем добавляем кусочек сливочного масла и помидоры. Перед отправкой в духовку в каждый горшочек наливаем по 50 мл воды. Запекаем 1,5 часа при 180 градусах.

Чанахи по-грузински подаем в горшочках.

Приятного аппетита!

Источник