Наши предки говорили: "Хлеб да каша - еда наша". А ведь они, даже не зная о полезных свойствах злаковых культур, сделали правильный выбор. В наше время врачи тоже рекомендуют при многих недугах есть каши, готовить отвары из зерен овса, пшеницы и т.д. В одной статье о всех злаковых не расскажешь, а вот о их "королеве", о пшенице, немного поведаю. Сначала о том, какие недуги она помогает лечить, а потом приведу лечебные рецепты с цельными и пророщенными зернами пшеницы..Читать статью