Легкий в исполнении и вполне себе такой доступный салатик порадует гостей, внеся разнообразие в привычный ход сервировки праздничного стола.

В произвольной пропорции берем:
* Ананас - 1 часть
* Креветки - 1 часть
* Сельдерей (можно и авокадо, тоже очень вкусно, а можно и все сразу) -1/2 части
* Листья салата
* Маслины

Смешиваем составляющие и выкладываем в креманки на листья салата. Сверху поливаем соусом.
Украшаем маслинами.

Соус:
1 ст.л. ананасового сока
3 ст.л. оливкового