• Авторизация


«В МАГАЗИНЕ ТАКИЕ ТОЧНО НЕ НАЙТИ – ПЕКУ ДОМА УЖЕ ТРЕТИЙ ДЕНЬ ПОДРЯД»: ВАТРУШКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ) 15-08-2023 17:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «В магазине такие точно не найти – пеку дома уже третий день подряд»: ватрушки на творожном тесте (без дрожжей)

https://dzen.ru/a/ZNn4QWWiyGSIEcw5?sid=184550145151019571

1 (700x450, 380Kb)

Невероятно вкусные, нежные и ароматные ватрушки на творожном тесте без дрожжей! Такие в магазине не найти, а готовятся они быстро, просто, их недорогих продуктов. Делюсь рецептом с Вами.

Продукты:
для крошки
 
Сливочное масло – 20 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
Ванилин – на кончике ножа
начинка
 
Творог – 200 грамм
Яичный желток – 1 штука
Сахар – 2 столовые ложки
Изюм – 40 грамм
тесто
 
Яйца – 2 штуки
Сахар – 60 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Творог – 250 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 250 грамм
Яичный желток – 1 штука + молоко – 1 столовая ложка
Приготовление.

К мягкому сливочному масла добавляем сахар, муку, ванилин и соединяем все руками. Убираем в морозилку.


2 (700x375, 250Kb)

В чашку к творогу добавляем яичный желток, сахар и перемешиваем. Добавляем изюм и перемешиваем.


3 (700x342, 255Kb)

В другую чашку вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и смешиваем. Добавляем растительное масло и смешиваем.


4 (700x330, 145Kb)

Выкладываем творог и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и смешиваем.


5 (700x332, 166Kb)

Частями высыпаем муку и замешиваем тесто.


6 (700x298, 172Kb)

Делим тесто на 8 частей. Из каждой части формируем лепёшки и в середине делаем углубления.


7 (700x369, 205Kb)

Выкладываем начинку. Смазываем желтком перемешанный с молоком и посыпаем подготовленной крошкой.


8 (700x318, 265Kb)

Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах


9 (700x450, 380Kb)

Приятного аппетита! good

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «В МАГАЗИНЕ ТАКИЕ ТОЧНО НЕ НАЙТИ – ПЕКУ ДОМА УЖЕ ТРЕТИЙ ДЕНЬ ПОДРЯД»: ВАТРУШКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ) | Ангелинай - Дневник Ангелинай | Лента друзей Ангелинай / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»