Домашнее печенье, конечно, намного превосходит магазинное своими вкусовыми качествами. А можно ли сделать домашнее печенье красивым без специальных форм и не тратить на это много времени? Да, и для этого понадобится лишь пластиковая бутылка!

Ингредиенты:

 

125 гр. сливочного масла;

1 яйцо;

45 гр. крахмала;

75 гр. растительного масла;

90 гр. сахарной пудры;

1 пакетик ванилина;

5 гр. разрыхлителя;

300-350 гр. муки;

для украшения: по 1 плитке молочного и белого шоколада (или тёмного), любые орехи (фисташки, миндаль, грецкие и т. д.).

Смешайте сначала размягчённое сливочное масло с растительным, добавьте яйцо, сахарную пудру, ванилин. Затем всыпьте крахмал, разрыхлитель и муку постепенно, замешивая мягкое тесто.

У пластиковой бутылки отрежьте половину с горлышком. Внизу, возле дна, с помощью монетки нарисуйте ровный круг Круг расчертите четырьмя линиями, которые прорежьте канцелярским ножом. И вырежьте звёздочку ножницами. Отступите около 5 см и повторите. Сделайте 5-6 таких отверстий на бутылке.

Уложите тесто внутрь бутылки плотно.

Надавив любым удобным стеклянным предметом (например, стаканом), выдавите тесто через отверстия. Оно приобретёт красивую форму и сделает сразу 5-6 одинаковых печенек!

Выложите на противень и при температуре 180 градусов выпекайте до готовности, ориентируйтесь по своей духовке. Это песочное печенье, оно готовится довольно быстро — достаточно дождаться зарумянивания.

Теперь растопите любимый шоколад и порубите орешки. Окуните печенье сначала в шоколад, потом — в орехи.

Очень вкусное, ароматное и красивое домашнее печенье готово! Намного лучше магазинного.