• Авторизация
Дневник Ангелинай Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЕРУ 1 ЯЙЦО, МУКУ И МОЛОКО. РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК: ПРИГОТОВИЛА И СЪЕЛА ЗА 10 МИНУТ 14-04-2023 22:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру 1 яйцо, муку и молоко. Рецепт вкусных домашних булочек: приготовила и съела за 10 минут

1 (700x407, 475Kb)

Запах выпечки всегда был для людей одним из самых приятных ароматов.
 
Дело в том, что хлеб долгое время является ключевым продуктом, важным для существования. Отказаться от выпечки трудно, так как она считается одной из сильнейших зависимостей современности.
 
Сейчас найти вкусную выпечку бывает трудно. В магазинах мы встречаем весьма посредственные булочки и лепешки, которые имеют сомнительный состав.
 
Если вы не хотите питаться вредной покупной выпечкой, мы предлагаем приготовить домашние булочки.
 
Ингредиенты для булочек:
 
молоко — 230 мл;
сахар — ст. л.;
дрожжи сухие — 8 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка;
мука — 360 г;
сливочное масло — 30 г.
Приготовление булочек:
Смешиваем в теплом молоке классический и ванильный сахар, дрожжи, яйцо и соль. Частями добавляем в полученную молочную смесь муку, замешиваем слегка липкое и эластичное тесто.
 
Добавляем в тесто сливочное масло, тщательно вымешиваем колобок. Оставляем ком теста под пленкой в тепле на полчаса.
 
Далее разминаем колобок, делим на пару частей. Делим две части на 10 небольших колобков. Накрываем колобки пленкой, по очереди вынимаем их и раскатываем в лепешки толщиной 1-1,5 см.
 
В середине каждой лепешки нужно сделать 3 параллельных надреза. Накрываем лепешки и оставляем на 15 минут слегка подняться.
 


2 (700x348, 207Kb)

В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем булочки с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета.


3 (700x346, 156Kb)

Эти булочки можно использовать как хлеб для супов и вторых блюд, и как выпечка к чаю. Чтобы булочки стали слаще, рекомендуем посыпать их сахарной пудрой.


4 (700x407, 475Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЕРУ 1 ЯЙЦО, МУКУ И МОЛОКО. РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК: ПРИГОТОВИЛА И СЪЕЛА ЗА 10 МИНУТ | Ангелинай - Дневник Ангелинай | Лента друзей Ангелинай / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»