Это цитата сообщения
VezunchikI Оригинальное сообщениеВот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!
Настоящая вкусная пицца начинается с теста! Сегодня я покажу, как я готовлю тесто для пиццы. Сразу три моих любимых рецепта.
Яйцо, кстати, действительно можно поставить! Это не сложно! Тут главное - успокоиться. И тогда у вас точно получится вкусное тесто!
1 Тесто для идеальной пиццы
• 500 г хлебной муки( или муки высшего сорта)
• 1 неполная чайная ложка соли
• 1 неполная чайная ложка сахара
• 2.5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
• 300 мл воды( у меня теплая, но в рецепте была комнатной температуры)
• оливковое масло для смазывания формы для пиццы
2. Самое быстрое тесто для пиццы
• Мука - 400 г
• Вода теплая - 230 мл
• Дрожжи - 8 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль -0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
3. Тесто на молоке (подходит не только для пиццы, но и для пирожков)
• Мука - 650-700 г
• Молоко - 0,5 л
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Дрожжи (сухие) - 11 г
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
https://dzen.ru/video/watch/63b022e9838a4c4c0570b1fc?share_to=link