Ингредиенты:

 

Творог — 200 г

Мука пшеничная — 300 г 

Соль — 1 щепотка 

Мед жидкий — 2 ст. л. 

Ванильный сахар — 1 маленький пакетик 

Сливочное масло — 100 г 

Яйцо — 1 шт. 

Сахар — 2 ст. л. 

Рыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

 

1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры, топить его не нужно. 

 

2. Возьмите глубокую посудину для смешивания продуктов. Соедините творог с сахаром, медом, маслом. Тщательно перемешайте. 

 

3. Добавьте яйцо, перемешайте. 

 

4. Добавьте в муку щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель. Соедините с творожной массой. Тесто получается липким, мягким и очень пластичным.  

 

5. Разогрейте духовку до 180 ºC. Застелите противень бумагой для выпечки. 

 

6. Выложите печенье на лист на расстоянии друг от друга и выпекайте 15 минут. 

 

7. Готовое печенье снимите с противня, остудите на решетке. 

 

Приятного аппетита!

Источник