Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

"Ленивый" Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать, тесто готовится за 2-3 минуты.

Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать, тесто готовится за 2-3 минуты. Еще расскажу, что нужно сделать, чтобы в таком пироге не опускалась начинка на дно, а оставалась по середине и пирог пропекался. Начинка может быть любой. я сегодня готовлю с печенью.

Рецепт:
Для теста:
Кефир – 300 мл
Яйца - 2 шт
Растительное масло – 70 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1/2 ч.л.
Мука - 220 г
Разрыхлитель -1 ч.л.

Для начинки:
Печень - 600 г
Соль - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Перец горошком - 3 шт
Луковица - 1 шт
Морковь – по желанию
Растительное масло – по вкусу
https://dzen.ru/video/watch/63a1c229106abf724f88f23d?share_to=link