Ингредиенты:

 

- Шампиньоны - 200 г. 

- Огурцы свежие - 300 г. 

- Яйцо отварное - 2 шт. 

- Растительное масло- 2 ст. л. 

- Майонез - 3 ст. л. 

- Соль, перец - по вкусу 

 

Приготовление:

 

1. Грибы нарезать четвертинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

 

2. Огурцы нарезать полукольцами.

 

3. Отварные яйца нарезать на средние кусочки.

 

4. Смешать все ингредиенты в одной миске, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.