Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный чизкейк из трех ингредиентов
Вкусный чизкейк из трех ингредиентов
[показать]
Чтобы приготовить этот обалденно вкусный чизкейк, нужно всего лишь 3 ингредиента. Фантастика!
Этот десерт - изобретение японской девушки, которая не представляет своей жизни без сладенького. Обычный чизкейк готовится с использованием большого количества ингредиентов, а предложенный ею рецепт содержит всего 3 компонента! Пирог получается просто обворожительный - воздушный, тающий во рту, такой привлекательный!
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- шоколад белый - 120 г
- сливочный сыр - 120 г
Приготовление:
Поместить яйца в холодильник, чтобы они достаточно охладились. Отделить желтки от белков.
Разогреть духовку до 170С.
На водяной бане растопить шоколад. Хорошо размешать его до получения однородной консистенции. Ввести в растопленный шоколад сливочный сыр.
В шоколадно-сливочную смесь добавить желтки. (Перед добавлением желтков обязательно попробуйте этот крем: очень вкусно…)
Взбить холодные белки в крутую пену и добавить в тесто для чизкейка.
Поместить тесто в форму, смазанную маслом.
Чизкейк получится более пышным, если на противень вылить примерно полчашки горячей воды - во время запекания она будет испаряться и создавать влажную атмосферу в духовке.
Выпекается этот великолепный чизкейк 30 минут. Не спешите доставать красавца сразу - дайте ему постоять еще 15 минут в духовке после выключения.
Присыпать готовый чизкейк сахарной пудрой для красоты. Поставить его в холодильник для охлаждения - застывшее лакомство самое вкусное.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку