[330x]ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки; Способ приготовления: 1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем. 2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла. 3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук. 4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см. 5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков. 6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. 7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. 8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой. [6x](рецепт из инета)

[500x22]

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КИЕВСКОГО ТОРТА (с юмором на кухне)
...
Часть 21 - Картофельные котлеты
Часть 22 - ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ЗА ПОЛЧАСА
Часть 23 - ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ЗА ПОЛЧАСА
Часть 2 - ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ