Чтобы приготовить к завтраку не только вкусную, но и весьма красивую выпечку, достаточно иметь под рукой пару свежих яблок, половинкулимона и готовое слоёное дрожжевое тесто.
Необходимые ингредиенты:
- 2 свежих яблока;
- половинка лимона;
- 5-6 столовых ложек любого джема или густого варенья;
- молотая корица;
- готовое листовое слоёное тесто;
- сахарная пудра.
Порядок приготовления:
Шаг 1. Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тоненькими пластинками.
Шаг 2. Затем заливаем яблочные пластинки водой, добавляем сок из половинки лимона и ставим на 3 минуты в микроволновку. Яблоки слегка проварятся и будут более податливыми в работе.
Шаг 3. Пока яблоки находятся в микроволновке, раскатываем готовое слоёное тесто в прямоугольник и нарезаем полосками приблизительно 25 см на 6 см.
Шаг 4. По центру каждой полоски выкладываем немного джема или густого варенья и яблочные пластинки, как показано на фото.
Шаг 5. Выложенные яблоки посыпаем молотой корицей и каждую полоску аккуратно складываем пополам, залепливая края по бокам, чтобы джем в процессе выпечки не вытекал из теста.
Шаг 6. Каждую полоску заворачиваем в виде розы и укладываем в форму для выпечки. Можно использовать форму для кексов. Выпекаем в разогретой до 100 градусов духовке 35-40 минут.
Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой. Подавать розы можно, как тёплыми, так и остывшими.