Ингредиенты:

 

Тыква - 600 г.,

яблоки - 4-5 шт.,

лимон - 1-2 шт.,

мед и орехи по вкусу.

 

Сырую тыкву и яблоки нарезают тонкой соломкой или натирают на крупной терке, добавляют цедру и сок лимона. Все смешивают, заправляют медом, посыпают сверху молотыми орехами.

Можно вместо яблок добавить редьку